postheadericon Čorba od celera i krompira

krompir-corba-1

Potrebno je:

  • 2 kašike ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 krompira
  • 2 korena celera
  • 1 kašika mekog brašna
  • so, biber, začin od povrća po ukusu
  • sok od 1 limuna
  • malo celerovog lista

Priprema

  1. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati na kockice sečene krompire i celer. Naliti sa dve litre vode i kuvati.
  2. Kad povrće omekša, dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti, pobiberiti i začiniti kašičicom biljnog začina. Kuvati još 15 minuta.
  3. Skloniti sa vatre, zakiseliti limunovim sokom i posuti seckanim celerovim listom.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker