postheadericon Čorba od paškanata

corba-paskanat

Potrebno je:

  • 1 veći paškanat
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1%2 kašičice đumbira ili bibera

Priprema

  1. Očistiti šargarepu, paškanat i luk. U 1 litar vode staviti cele šargarepe, paškanat isečen na manje komade i luk prethodno zapečen na ringli sa obe strane.
  2. Začinite i kad voda provri smanjiti jačinu ringle na 1/3 i kuvati još 20 minuta.
  3. Nakon toga, izvaditi šargarepe i paškanat, izgnječiti ih viljuškom ili propasirati u blenderu i vratiti u čorbu. Prijatno!

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker