postheadericon Domaći žužu

domaci zu zu


Sastojci: 

  • brasno 500gr
  • ulje 400ml
  • voda 100ml
  • so 1 kasika
  • margarin 250gr
  • susam 100gr

Priprema:

  1. U dublju ciniju staviti brasno, 300ml ulja, vodu i so i zamesiti testo.
  2. Potom razvuci sto tanju koru i premazati trecinom margarina. testo sklopiti kao pismo i ostaviti da odstoji pola sata. Potom jos 2 puta ponoviti postupak sa pauzom od po pola sata.
  3. Cetvrti put koru premazati uljem i ostaviti jos jednom pola sata da odstoji.
  4. Potom razvuci koru debljine prsta, posuti susamom i vaditi pastetice. Peci na 200C.

Izvor: Zena blic

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker