postheadericon Jastučići palačinke

Jastučići palačinke Recept

Sastojci:

  • belog mesa 500 g
  • crnog luka 1 glavica
  • svežih šampinjona 300 g
  • pavlake 2 kašike
  • začini
  • jaje 1
  • mleka 1 šolja
  • vode 1 šolja
  • malo šećera
  • soli 2 kašičice
  • po potrebi brašno
  • jaje 1
  • prezle

Priprema:

  1. Crni luk iseckati sitno i dinstati na ulju. Belo meso iseckati na kockice i ubaciti u već propržen luk. Ubaciti seckane šampinjone i pržiti dok ne ispari voda. Dodati pavlaku i začine i na tihoj vatri ostaviti dok se smeša ne zgusne.
  2. Za to vreme napraviti testo za palačinke i ispeći palačinke ali da ne budu previše tanke kako ne bi pucale dok se uvijaju.
  3. Na sredinu palačinke staviti nadev i uviti ih kao jastučiće. Svaku uvaljati u jaje i prezle i naređati u sud u koji ćete ih peći. Zapeći desetak minuta u rerni i služiti toplo uz dodatak po želji (majonez, kečap…)

Izvor: Blic

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker