postheadericon Kelj sa krompirom

Kelj sa krompirom recept

“Kralj” kalcijuma, kako često zovu kelj, je važan deo porodične ishrane jer obiluje vitaminima i mineralima. Pripremljen sa krompirom idealan je prilog jelima od mesa.

Potrebno je:

  • 2 šolje isečenog kelja
  • 4 krompira isečena na kockice
  • 1 veća glavica glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema
Na umereno zagrejanom maslinovom ulju izdinstati sitno iseckan crni i beli luk, dva-tri minuta, dodati krompir, naliti hladnom vodom, kuvati poklopljeno 20 minuta.
Otklopiti, dodati kelj i otklopljeno kuvati još oko 15 minuta (paziti da se ne prekuva).

Predlog: Kelj sa krompirom je odličan prilog uz pečeno ili kuvano pileće meso.

Izvor: Yu mama

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker