postheadericon Kolačići na štapiću

Cake pops

 

Neodoljivi i ukusni okrugli kolači na štapiću mogu biti idealno rešenje za proslavu dečjeg rođendana ili bilo kakvu zabavu u kojoj učestvuju najmlađi.

Na veoma jednostavan i zabavan način, sve mame i tate koje uživaju u pripremi slatkiša mogu napraviti loptaste kolače. Ovakvi slatkiši naročito će obradovati najmlađe – koliko zbog neobičnog okruglastog oblika, toliko i zbog štapića koji čine da ovaj dezert izgleda kao lizalica.

Uz to, možete ih dekorisati po volji, u čemu vam mogu pomoći i najmlađi članovi porodice.

Potrebno je:

  • štapići
  • 250 grama putera
  • 250 šećera
  • sok i rendana kora jednog limuna
  • 1 kašičice arome vanile
  • 4 veća jajeta
  • 300 grama brašna
  • 2 supene kašike praška za pecivo
  • 230 mililitara mleka

Za glazuru:

  • 125 grama putera
  • 250 grama šećerne glazure
  • Vrlo malo soka od limuna

Za dekoraciju:

  • 200 grama istopljene čokolade

 

Priprema

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni i podmažite kalup za mafine uljem. U jednoj posudi umutite puter, šećer, sok od limuna, koru limuna i aromu vanile. Mutite sve dok smesa ne postane svetla i sastojci se ne sjedine.

2. Pomešajte polovinu pripremljenog brašna i praška za pecivo, zatim dodajte pola pripremljenog mleka i dobro promešajte. Dodajte preostale sastojke, uz neprekidno mešanje. Testo stavite u kalupe za mafine i pecite ga oko 40 minuta. Zatim, ostavite kolače da se ohlade.

3. Sledeći korak je glazura, koju se priprema tako što ćete u posudi za pripremu pomešati puter, šećernu glazuru i sok od limuna.

4. Izvadite kolače iz kalupa i pomešajte ih s glazurom.

5. Napravite od loptice od dobijene smese, a potom i ostavite da se hlade u frižideru desetak minuta.

6. Potom, umočite štapiće u istopljenu čokoladu i na njihov vrh postavite loptice. Kada štapići dobro „prilegnu“ uz kolač, umočite i lopticu u čokoladu.  Što se tiče dekoracije, možete iskoristiti svoju maštu i dobiti najlepši mogući dezert za svoju porodicu.

Izvor: Yumama

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker