postheadericon Kompot od šljiva

Kompot od sljiva Recept

Sastojci:

  • šljive 4 kilograma
  • šećer 1,2 kg
  • vode 2 litara
  • konzervansa 1 kašičica

Priprema:

  1. Za kompot treba odabrati zdrave i nedozrele šljive. Šljive oprati i očistiti od peteljki. Košpice netreba vaditi.
  2. U šerpu prokuvati vodu sa šećerom desetak minuta. Dodati šljive i kuvati 2-3 minuta sve pazeći da šljive ne popucaju. Šljive ređati u čiste tegle i preliti ih vrućim sirupom u kojem su se kuvale. Na kraju u svakoj tegli dodati po malo konzervansa. Zatvoriti tegle i zamotati u deblju krpu na 24 sata. Posle poslagati tegle u ostavu do služenja.

Izvor: Blic

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker