postheadericon Krompir sa pečurkama

krompir sa pecurkama

Potrebno je:

  • 6 krompira
  • 100 g svežih pečuraka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 1 kašičica peršuna
  • 2-3 kašike ulja

Priprema

  1. Pečurke sitno iseckajte, beli luk izgnječite, dodajte mirođiju, peršun, biber, so i jednu kašiku ulja. Sve dobro promešajte. Krompir ogulite i napravite duboke rezove, vodeći računa da ga ne isečete do kraja.
  2. U nauljenu vatrostalnu posudu stavite krompir i u rezove sipajte pripremljenu mešavinu. Pecite u rerni na 220 C pokriveno folijom 30 min, zatim skinite foliju i zapecite krompir još 15 min.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker