postheadericon Lazanje s povrcem

lazanja_s_povrcem_aps_295037812

 

Zdrava i ukusna varijanta čuvenog italijanskog specjaliteta, u kojoj mogu uživati i vegeterijanci!

Potrebno je:

  • 700 g paradajz sosa
  • pakovnaje kora za lazanje (240 g)
  • 450 g tofu sira
  • 3 šolje svežeg povrća (brokoli, karfiol, tikvice i/ili spanać)
  • 220 g mocarele

Priprema

  1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
  2. Namažite tanak sloj paradajz sosa na dno keramičke posude, a preko stavite 3 do 4 kore za lazanje. Nanesite jednu trećinu tofua, a zatim trećinu preostalog paradajz sosa.
  3. Stavite otprilike trećinu povrća preko sosa, a zatim trećinu sira. Ponovite postupak još dva puta, tako što će poslednji sloj biti kore za lazanje i sir.
  4. Pokrijte aluminijuskom folijom i pecite dok kore ne omekšaju, 35 do 40 minuta.
  5. Ukoliko želite, skinite foliju i zapecite još 5 minuta da gornji sloj poprimi zlatnu boju. Sačekajte 5 minuta pre nego što poslužite ove ukusne lazanje.

Izvor: Yumama

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker