postheadericon Marinirani šampinjoni

marinirani sampinjoni

Priprema se za 30 minuta, za 6 osobe!

Potrebno je:

  • oko 1 kg sitnih šampinjona
  • 1 l vode
  • 2 šolje sirća
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • par zrna bibera

Priprema

1.

Šampinjone očistiti i oprati. U šerpu sipati vodu, sirće, šećer i so, pa kad proključa dodati šampinjone. Kratko kuhati (2-3 minute).

2.

Kuhane šampinjone redjati u tegle, po želji dodati par zrna bibera, pa preliti sa tečnošću u kojoj su se šampinjoni kuhali. Dobro zatvoriti tegle, ušuškati ih i ostaviti da se postepeno hlade.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker