postheadericon Milanske šnicle

Milanske snicle Recept

Sastojci:

  • junežih šnicli 10
  • crni luk 1 glavica
  • paradajz kuvani 2dl
  • seckani peršun 2 kašike
  • po ukusu so, biber
  • pivo 1 dl
  • šežer 1 kašika
  • voda 1 dl
  • brašno 1 kašika

Priprema:

  1. Šnicle izlupati, začininti, uvaljati u brašno. Vatrostalnu posudu namazati uljem i ređati naizmenicno šnicle, seckani beli luk i peršun. Zaliti sve sa paradajzom, pivom i vodom. Pošećeriti.
  2. Peći u rernu na 200 stepeni dok se sos ne zgusne, a šnicle blago porumene. Služiti uz krompir pire ili pirinač.

Izvor: Blic

Komentari

One Response to “Milanske šnicle”

Leave a Reply

eXTReMe Tracker