postheadericon Nežne roze kocke sa čokoladom

Roze kocke sa cokoladom Recepti

Autor recepta:  Marina Ignjatovic

Sastojci:

  • jaja 8
  • secer 240 gr
  • puding od jagode 4
  • brasno 2 kasike
  • pecivo 1
  • voda 4 kasike
  • mleko 0,5 + 0,1
  • gustin 4 kasike
  • brasno 1 kasika
  • vanilin secer 1
  • secer 5 kasika
  • margarin 250 gr
  • secer u prahu 150 gr
  • rendana cokolada 50 gr
  • slag 100 gr
  • mleko za slag
  • cokolada 2 stangle

Priprema:

  1. Penasto umutiti 4 belanca sa 120 gr šećera. Žumanca umutiti sa 2 kašike vode da se dobije gusta masa pa dodati u umućena belanca i promešati.
  2. Sjediniti brašno, puding i pola kesice praška za pecivo i polako dodati u umućenu masu, sve lepo promešati da se sastojci lepo sjedine pa preručiti u pleh obložen papirom za pečenje.
  3. Rernu zagrejati na 200 stepeni, staviti pleh pa smanjiti na 180 i peći koru. Postupak pravljenja kore ponoviti još jednom da se dobiju dve kore.
  4. U odgovarajuću šerpu sipati mleko, vanilin šećer i šećer pa staviti na šporet da se kuva. Gustin i brašno sjediniti i dodati 0,1 l mleka, promešati da se sve lepo rastvori pa umešati u ključalo mleko i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Penasto umutiti margarin i šećer u prahu pa sjediniti sa ohlađenim kremom. Dodati rendanu čokoladu i polako promešati kašikom.
  5. Na koru naneti krem, ravnomerno rasporediti i naneti drugu koru. Šlag umutiti sa mlekom pa naneti na drugu koru i ukrasiti rendanom čokoladom.

Izvor: Blic zena

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker