postheadericon Pancerote sa ajvarom

pancerote sa ajvarom

Priprema se za 60 min za 4 osobe!

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • malo soli
  • 1 šoljica mlake vode

Fil:

  • 200 g salame
  • 200 g sir slan
  • 4 kašike ajvara

Premaz:

  • 1 jaje
  • susam

Priprema

1

Staviti u mlaku vodu kvasac da se rastopi. U ciniju staviti brašno i sipati istopljen kvasac i malo soli i umesiti testo. Staviti da naraste jedno 15 minuta.

2

Izrendati salame, dodati sir i ajvar i sve izmesati.

3

Testo razviti, i čašom koja ima siri otvor vaditi krugove, filovati preklopiti na pola i viljuškom ih zatvorite na krajevima.

4

Premazati jajetom i posuti susam.

Savet

1 šolja jogurta je odlična uz pancerotu!! Prijatno 🙂

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker