postheadericon Pasulj sa povrcem

pasulj_s_povrcem_aps_725890026

 

U svakom zalogaju ovog ukusnog jela krije se mnogo vitamina. Mališani će biti oduševljeni raznobojnim povrćem, ali i odličnim ukusom.



Potrebno je:

  • konzerva pasulja ili 400 grama kuvanog pasulja
  • 100 grama šampinjona (opranih, isečenih na listiće)
  • mala tikvica (isečena na kriške)
  • dva zrela paradajza (isečena na tanke kriške)
  • glavica crnog luka (iseckana)
  • kašičica maslinovog ulja
  • kašičica sitno iseckanog peršuna
  • dve šargarepe
  • 100 grama graška

Priprema

  1. Zagrejati maslinovo ulje, izdinstati luk, dodati šampinjone, tikvicu, paradajz i ostalo povrće i kuvati dok povrće ne omekša.
  2. Dodati kuvani pasulj, kuvati još oko 20 minuta na tihoj vatri i posuti peršunom pre serviranja.

Izvor: Yumama

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker