postheadericon Pečene paprike

Pečene paprike

 

Lučene paprike – Pečene paprike s belim lukom

Sastojci

  • 1 kg svežih paprika,
  • 12 čenova belog luka,
  • 1 dl sirćeta,
  • 1 dl ulja,
  • so.

Priprema

  1. Paprike oprati, obrisati čistom krpom i ispeći na roštilju ili plotni.
  2. Odmah ih stavljati u posudu sa poklopcem, pa kad se prohlade oljuštiti.
  3. Zatim, paprike poređati u činiju za salatu i preliti marinadom od: očišćenog sitno iseckanog belog luka, sirćeta, ulja i soli.
  4. Ostaviti da odstoje na hladnom, pa služiti.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker