postheadericon Pečeni krompir sa šargarepom

krompisarg-009YZ-300x250

 

Sastojci

  • 1 kg krompira,
  • 700 g šargarepe,
  • 100 g crvenog luka,
  • 5 kašika maslinovog ulja,
  • 1 kašika svežeg ruzmarina,
  • morska so,
  • biber.

Priprema

  1. Krompir, oljuštiti, oprati i iseći na 8 kriški. Šargarepu ostrugati, oprati i prepoloviti uzdužno, pa onda iseći na komade. Luk oljuštiti, oprati i krupno iseći.
  2. Povrće preliti uljem i posuti kašikom iseckanog ruzmarina. Rasporediti u jednom sloju u dobro nauljeni pleh, posoliti i pobiberiti.
  3. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni, oko sat vremena tj. dok povrće ne omekša.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker