postheadericon Pikantna salata od boranije

pikantna salata od boranije

 

Sastojci

  • 700 g boranije,
  • 100 g šunke,
  • 150 g majoneza,
  • 1 čen belog luka,
  • 4 kašike paradajz pirea,
  • 1/2 kašičice aleve paprike,
  • 4 kašike ulja,
  • 1/2 limuna,
  • biber,
  • so.

Priprema

  1. Boraniju oprati, očistiti i obariti u posoljenoj vodi.
  2. Šunku sitno iseckati i pomešati sa oceðenom boranijom.
  3. Dodati izgnječen beli luk, malo posoliti i promešati.
  4. Napraviti dresing od ulja, paradajz pirea, aleve paprike (crvene paprike u prahu), soka od pola limuna, mojoneza i bibera.
  5. Dresing preliti preko salate, dobro izmešati i služiti.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker