postheadericon Piletina u sosu od senfa

Piletina u sosu od senfa

Sastojci:

  • pileće belo meso 6 fileta
  • senf 100gr
  • vegeta 3 kašičice
  • brasno po potrebi
  • kopriva 1 kašičica
  • ulje po potrebi

Priprema:

  1. Filete pilećeg belog mesa premazati senfom i ostaviti da odstoje 5 do 10 minuta. Zagrejati ulje u tiganju na srednjoj vatri. Filete premazane senfom umočiti u brašno i staviti na zagrejano ulje.
  2. Sa svake strane propržiti toliko da se malo zapeče i zatim naliti vodom, toliko da voda prekrije piletinu. Odmah začiniti vegetom i koprivom, i ostaviti da se krčka. Naravno, svi začini sem vegete su proizvoljni.
  3. Nakon sto voda ispari, samo skloniti sa vatre i poslužiti uz pirinač ili krompir u bilo kojem obliku. Prijatno!!!

Izvor: Blic

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker