postheadericon Piletina u vinu

Piletina_u_vinu_384587022

 

Želite da pripremite piletinu na gurmanski način? Evo jednog jednostavnog recepta.

 

 

Potrebno je:

  • 3 pi­le­ća ba­ta­ka sa ka­ra­ba­ta­kom
  • 5 ka­ši­ka ulja
  • 50 ml be­log vi­na
  • so i bi­ber po uku­su
  • ka­ši­ka za­či­na od su­še­nog po­vr­ća
  • list lo­vo­ra
  • ka­ši­ka oštrog bra­šna

Priprema

  1. Pr­ži­ti me­so na vre­lom ulju 5 do 6 mi­nu­ta pa za­li­ti sa 1 dl me­ša­vi­ne jed­na­kih de­lo­va vo­de i be­log vi­na. Po­so­li­ti, po­bi­be­ri­ti i za­či­ni­ti pa din­sta­ti na ti­hoj va­tri oko 30 mi­nu­ta sa li­stom lo­vo­ra.
  2. Raz­mu­ti­ti bra­šno sa 5 su­pe­nih ka­ši­ka hlad­ne vo­de, do­da­ti me­su i pro­ku­va­ti još mi­nut-dva.

Izvor: Yumama

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker