postheadericon Piškota rolat

piskota rolat

Priprema se za 30 min za 5 osobe!

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 6 kašika brašna
  • 200 g domaćeg džema od kajsija

Priprema

  1. Odvojiti žumanca od belanaca. Ulupati ih u čvrst sneg dodati 8 kašika šećera i vanil šećer. Ugasiti mikser.
  2. U posudi posebnoj pomesati 6 kasika brasna i prasak za pecivo. Belancima prvo dodati zumanca i polako mesati varjacom zatim dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo i jos malo mesati.
  3. Izliti u četvrtast pleh i peći na 200 C 15 minuta. Kada se ispeče staviti na poluvlažnu krpu ili papir za pečenje namazati je toplu džemom od kajsija i laganim pokretima uvijati do kraja.
  4. Rolati seći oštrim nožem.

Savet

Polako mešajte sastojke sa belancima na taj način smesa ostaje vazdušasta….MMMMMMM i topi se ustima

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker