postheadericon Pistaći i med kolač

Pistaci i med kolac Recept

Sastojci:

  •  jaja 5
  • kristal šećera 225 gr
  • grčkog jogurta 225 ml
  • seckanih badema 75 gr
  • kora od limuna 1
  • brašna 150 gr
  • griza 200 gr
  • prašak za pecivo 1
  • maslinovog ulja 200 ml
  • seckanih pistaća 150 gr
  • meda 150 ml
  • sok od limuna 1

Priprema:

  1. Kora: Sjediniti jaja, kristal šećer, grčki jogurt, seckane bademe, koru od limuna, brašno, griz, prašak za pecivo i maslinovo ulje. Dobijenu smesu sipati u podmazan pleh (veličine oko 22×29 cm). Peći koru pola sata na 200C. Potrebno je dobro ohladiti koru (hladiti oko sat vremena). Ohlađenu koru celu izbosti viljuškom.
  2. Preliv: Skuvati preliv od seckanih pistaća, meda i soka od jednog limuna. Kuvati ga jako kratko (samo dok ne provri). Hladnu koru preliti sa tek kuvanim prelivom. Hladan kolač najbolje služiti sa grčkim jogurtom i medom. Prijatno!

Izor: Blic

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker