postheadericon Pita od jogurta

pita od jogurta

Priprema se za 90 min za 6 osobe!

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 170 g margarina
  • 100 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 vanilin šećera
  • 4 žumanca
  • 1 kašika slatke pavlake

Za fil:

  • 4 belanca
  • 6 dl jogurta
  • 150 g šećera
  • 4 dl kisele pravlake
  • 5 kašika brašna
  • 2 vanilin šećera

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Testo podeliti na dva dela, jedan deo zamrznuti na 40 minuta. Drugi deo razvući u plehu na pek papir.

2.

Umutiti dobro belanca sa mikserom. U drugoj posudi pomešati ostale sastojke, pa pažljivo varjačom u to umešati belanca.

3.

Fil staviti na testo, pa preko njega naribati drugi deo testa iz zamrzivača.

Savet

Kolač dobro ohladiti u frižideru, posuti šećerom u prahu i seći po želji 🙂

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker