postheadericon Pita sa suvim šljivama

pita-sa-suvim-sljivama

 

Sastojci: 

  • 500 g tankih kora
  • 700 g suvih šljiva
  • 100 g šećera
  • ulje

Priprema:

  1. Šljive operite i potopite u vodu da omekšaju. Zatim ih očistite od koštica, nalijte hladnom vodom da ogreznu i dodajte šećera po ukusu. Dinstajte ih na laganoj vatri, pazeći da se ne raspadnu.Zatim uzmite koru, poprskajte je sa malo ulja, na nju stavite drugu koru i preko nje dinstane suve šljive. Urolajte je pa stavite, savijenu ukrug poput puža, u tepsiju.
  2. Tepsiju sa pitom stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni.
  3. Za to vreme pripremite sirup od šećera kome ste dodali sok od dinstanih šljiva. Ovim vrelim sirupom zalijte ohlađenu pitu.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker