postheadericon Pljeskavice od spanaća

pljeskavice-od-spanaca-540x368

 

Sastojci:

  • 1 kg spanaća,
  • 2 jajeta,
  • brašno po potrebi,
  • vegeta,
  • beli luk

Priprema:

  1. Spanać blago probariti i sitno iseckati . U posudu stavite jaja, ubacite spanać i rukom sjedinite da bi spanać lepo omekšao.Dodati sitno seckan beli luk (jedan čen) i začiniti vegetom.
  2. Kada to izmešate, dodavati kašiku po kašiku brašna i mešati smesu dok ne postane čvrsta (ne treba da bude prečvrsta).
  3. Ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena.
  4. Potom od smese napraviti pljeskavice i pržiti ih na vrelom ulju.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker