postheadericon Posne kokos kocke

kokos-kocke

 

Sastojci:

Za biskvit:

  • 380 gbrašna
  • 240 gšećera
  • 160 ml ulja
  • 200 ml vode
  • jedan i po prašak za pecivo

Za fil:

  • 2 kašike kakao
  • 60 g čokolade
  • 100 ml vode
  • 200 g margarina
  • 150 g šećera
  • 200 g kokosa

Priprema:

  1. Izmešati brašno, šećer i prašak za pecivo, vodu i ulje sjediniti i polako dodavati u brašno i mutiti mikserom. Peći na 180° 20 min.
  2. Ušerpu zagrejati 100 ml vode, 2 kašike kakao i 150 g šećera, kada se otopi dodajte 60 g čokolade i 200 g margarina, mešati dok se ne istopi i sve lepo sjedini.
  3. Biskvit ohladiti seći na kocke umakati u masu čokoladnu i valjati u kokos.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker