postheadericon Punjene šnicle

punjene_snicle2-300x233

 

Sastojci

  • 4 šnicle
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g praške šunke
  • so
  • vegeta
  • aleva paprika
  • čačkalice
  • 3 kašike ulja za pečenje
  • 1 čaša pavlake
  • začinsko bilje

Priprema

  1. Šnicle dobro stanjiti čekićem za tučenje mesa, posoliti, pobiberiti i posuti paprikom po ukusu.
  2. Na svaku šniclu ređati tanko sečene listove praške šunke tako da se prekrije cela površina.
  3. Zatim polovinu površine prekriti kačkavaljem (sečenim u listove), preklopiti šniclu na pola i pričvrstiti krajeve čačkalicama.
  4. U zagrejan tiganj sipati ulje, pa kada se ulje zagrejeje ispeći šnicle dok ne porumene sa obe strane.
  5. Šnicle ukrasiti umućenom pavlakom i kidanim biljem.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker