postheadericon Salata od cvekle i jabuke

salata od cvekle i jabuke

 

Sastojci

  • 400 g sirove cvekle,
  • 2 kisele jabuke,
  • 1 mala glavica belog luka,
  • 1 čaša kiselog mleka,
  • 3 kašike majoneza,
  • 1/2 kašičice šećera,
  • 1 limun,
  • pavlaka,
  • sirće,
  • biber,
  • ulje,
  • so.

Priprema

  1. Cveklu oljuštiti, oprati i sitno izrendati. Jabuke oljuštiti i izrendati.
  2. Pomešati cveklu i jabuke.
  3. Iscediti sok iz limuna. Posebno pomešati kiselo mleko ili jogurt, sok od limuna, majonez, so i šećer pa preliti preko salate i promešati.
  4. U posebnoj činiji pomešati sirće, ulje, iseckan beli luk, biber, malo šećera i pavlake tako da se formira željeni preliv.
  5. Preliti salatu i staviti u frižder da se rashladi.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker