postheadericon Salata od sargarepe

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Recept uz pomoću koga ćete barenu šargarepu pripremiti na neobičan i ukusan način.

Potrebno je:

  • 1 kg šar­ga­re­pe
  • 150 g sti­šnje­ne šun­ke
  • 150 g si­ra ga­u­de
  • gla­vi­ca cr­nog lu­ka
  • ma­lo per­šu­na
  • ka­ši­ka vin­skog sir­će­ta
  • 3 ka­ši­ke ulja,
  • so,
  • bi­ber

Priprema

  1. Oba­ri­ti šar­ga­re­pu u sla­noj vo­di i ise­ći je na ko­lu­ti­će. Šun­ku i sir ise­ći na koc­ki­ce.
  2. Na­pra­vi­ti pre­liv od isec­ka­nog lu­ka, per­šu­no­vog li­sta, sir­će­ta, ulja, bi­be­ra i ma­lo so­li. Po­me­ša­ti šar­ga­re­pu, šun­ku i sir. Sa­la­tu za­či­ni­ti pre­li­vom bar je­dan sat pre je­la.

Izvor: Yumama

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker