postheadericon Seoska pica sa šunkom

pica-012YZ-300x250

Sastojci

  • 3 jajeta,
  • 300 g šunke,
  • 500 g brašna,
  • 200 g slanine,
  • 200 g kačkavalja,
  • 300 g mariniranih šampinjona,
  • 1/2 kockice svežeg kvasca,
  • sos od paradajza,
  • origano,
  • šećer,
  • ulje,
  • so.

Priprema

  1. U veću posudu sipati 2 dl tople vode, pa dodati izdrobljen kvasac, kašiku šećera, kašiku soli i kašiku ulja.
  2. Nakon toga, dodati brašno i rukom umesiti testo. Dobro umešeno testo iseći na 4 dela. Od svakog dela umesiti 4 lopte, pa oklagijom rastanjiti.
  3. Testo za pice poređati u nauljenu tepsiju. Na svako testo naneti kašikom sos od paradajza, šunku sečenu na komadiće, iseckanu slaninu i marinirane šampinjone.
  4. Odozgo izrendati kačkavalj. Na svaku picu razbiti po jedno celo (ili razmućeno) jaje. Posuti origanom i staviti u zagrejanu pećnicu na 200 stepeni. Peći oko 12 minuta.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker