postheadericon Svinjetina sa paprikom i pasuljem

Svinjetina sa paprikom i pasuljom Recept

Pikantna mešavina mesa i zdravog povrća obezbediće ukućanima ukusan obrok, ali i dosta vitamina.

Potrebno je:

  • 400 g svinjetine isečene na kockice
  • po 3 g korijandera i kumina
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 2 čena belog luka
  • 1 paprika
  • 5 g kurkume
  • 350 g paradajz pirea
  • 600 g pasulja iz konzerve

Priprema

1. Svinejtinu uvaljajte u začine i ispržite na ulju dok ne poprimi braon boju.

2. Ispržite kratko luk i šargarepu, zatim dodajte beli luk, papriku i kurkumu i pržite tri minuta. Dodajte paradajz i kuvajte još 10 minuuta, dok se sos ne zgusne.

3. Dodajte svinjetinu i pasulj, posolite i pobiberite po ukusu i kuvajte još oko 15-20 minuta. Gotov obrok možete poslužiti uz krompir pire ili pirinač.

Izvor: Yu mama

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker