postheadericon Svinjski file sa lešnicima

meso1-002zal5-300x250

 

Sastojci

  • 500 g svinjskog filea,
  • 20 g prženih iseckanih lešnika,
  • 4 kašike soja sosa,
  • 2 kašike gustina,
  • 2 čene belog luka,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • 150 ml bujona,
  • bareni pirinač,
  • đumbir.

Priprema

  1. Meso iseći na kocke i pomešati sa gustinom i soja sosom, pa ostaviti da odstoji na hladnom.
  2. Na zagrejanom ulju prpržiti iseckan beli luk. Dodati meso i đumbir. Kratko propržiti, naliti bujonom i kuvati desetak minuta na laganoj vatri.
  3. Na 4 tanjira servirati kuvani pirinač ili boraniju (može zajedno i jedno idrugo). Dodati meso posuto lešnicima i služiti uz salatu.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker