postheadericon Sweet cake (Svit kolač)

Sweet cake Recept

Sastojci:

  •   petit beurre keks 150gr
  •   mlečne karamele 200gr
  •   mleko 0,7dl
  •   kikiriki – seckani, pečeni 150gr
  •   jaja 5
  •   šećer 150gr
  •   mleko u prahu 150gr
  •   mlečna čokolada 200gr
  •   margarin 250gr

Priprema:

  1. Poređati keks, zatim ga preliti sa karamelama rastopljenim u mleku, a potom posuti kikirikijem, pa isfilovati.
  2. Priprema fila: umutiti belanca, pa uz mućenje dodavati žumanca i šećer, a onda kuvati na pari. Kada se zgusne, dodati mleko u prahu i 100gr mlečne čokolade, skloniti sa vatre i mešanjem ujednačiti.
  3. Kada se masa prohladi, dodati (mikserom) umućeni margarin. Isfilovati kolač, a odozgo premazati glazurom od 100gr mlečne čokolade i 4 kašike ulja.

Izvor: Blic zena

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker