Svi recepti za ‘jafa torta’

postheadericon Jafa torta

jafa-torta-340x258

 

Sastojci:

Dve kore po:

  • 2 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 1/2 šolja brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za krem I:

  • 1 narandža
  • 1,5dl vode
  • 1/2 šolje šećera
  • 150gr keksa

Krem II:

  • 3dl mleka
  • 1 puding od vanile
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 margarina
  • 4 kašike šećera u prahu

Još:

  • 100gr čokolade
  • 2 kašike mleka
  • 1 kesica šlaga

 

Prirpema:

  1. Nije potrebno miksirati.
  2. Umutiti jaja sa šečerom pa dodati ulje i mleko, izmutiti pa doadti brašno i prašak za pecivo.
  3. Zagrejati rernu na 200 stepeni pa tako ispeći dve kore. Ostaviti da se ohlade.
  4. Otopiti čokoladu sa 2 kašike mleka i premazati preko obe kore.
  5. Pomešati puding, šećer i brašno sa malo mleka pa ostatak staviti da provri i zakuvati. Skloniti sa vatre pa skroz ohladiti. Ulupati margarin sa šećerom u prahu pa dodati ohladjenom pudingu. Izmiksirati.
  6. Narandže zalediti pa ih izrendati. Staviti vodu, šećer i narandžu da se kuva. Neka vri 5 minuta pa skloniti sa vatre. Odmah dodati mleveni keks i mešati da se sjedini. Možete miksirati.
  7. Staviti prvu koru na kojoj je cokolada pa pola vanila krema. Odgore staviti sav krem od keksa i naranže pa drugi deo vanila krema i odgore poklopiti drugom korom koju okrenete naopako tako da čokolada bude dole.
  8. Ulupati šlag pa premazati celu tortu.
  9. Ostaviti u frižideru bar 2h pa poslužiti.

 

postheadericon Jafa torta

jaffa torta

Priprema se za 90 min za 40 osobe!

Kora:

  • 5 kašika jaja
  • 5 kašika šećera
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Beli fil:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 2 vanil šećera
  • 20 kašika brašna
  • 1 margarin

Crni fil:

  • 200 g šećera
  • 1/2 čaše vode
  • 200 g mlevenih oraha
  • 4 štangle čokolade
  • 1 margarin

Glazura:

  • 200 g čokolade
  • malo ulja
  • malo mleka

Još potrebno:

  • 3-4 duple kutije jafa keksa
  • malo prah šećera

Priprema

1

Umutiti jaja, šećer, orahe, brašno, ulje i dodati prašak za pecivo. Umućenu masu izliti u pleh i ispeći takve 2 kore. Svaku koru preseći na pola tako da se dobiju 4 tanke kore.

2

Beli fil: Skuvati mleko i u njega dodati šećer, vanil šećer i brašno. Malo kuvati dok se fil ne zgusne, a zatim ostaviti da se prohladi. U prohlađen fil dodati umućen margarin sa malo prah šećera. Crni fil: Ušpinovati šećer sa pola čaše vode i u to dodati mlevene orahe i čokoladu. Ostaviti da se fil prohladi. U prohlađen fil dodati margarin umućen sa malo prah šećera.

3

Filovanje: Staviti koru – beli fil – ređati jafu keks tako da čokolada bude okrenuta na dole (keks sa gornje strane natopiti sokom od narandže) – beli fil – kora – crni fil – jafa (isti postupak kao i na prethodnoj kori) – crni fil – kora – beli fil – jafa (isti postupak kao i pre) – beli – kora. Glazura: Preko poslednje kore staviti glazuru od čokolade, a sa strana ukrasiti šlagom. Prijatno!!!!!!

eXTReMe Tracker