Svi recepti za ‘kiseli krastavci zimnica recepti’

postheadericon Kiseli krastavčići bez konzervansa

kiseli krastavci bez konzervansa

Priprema se za 45 min za 4 osobe!

Potrebno je:

  • 5 kg kornišona
  • 600 ml alkoholnog sirceta
  • 2,5 l vode
  • 150 g soli
  • 300 g šećera
  • crni biber u zrnu
  • mirodjija

Priprema

  1. Kornisone dobro oprati i poredjati u tegle.
  2. Izmešati vodu, sirće, so i šećer i sipati preko kornišona, napuniti tegle. Ubaciti po nekoliko zrna bibera i po malo mirođije. Dobro zatvoriti.
  3. Na dno serpe staviti platnenu krpu, naređati tegle i sipati hladnu vodu do poklopaca. Kad voda proključa, kuvati još 5 minuta.
  4. Izvaditi tegle iz vode, uviti ih u frotir i ostaviti da se tako skroz ohladi.
eXTReMe Tracker