Svi recepti za ‘Mladi kupus sa pilećim mesom’

postheadericon Mladi kupus sa pilećim mesom

mladikupus-005zal-300x250

 

Sastojci

  • 1,5 kg mladog kupusa,
  • 1/2 kg pilećeg mesa,
  • 50 g korena peršuna,
  • 100 g šargarepe,
  • 1 kašika sirćeta,
  • 1 kašičica suvog začina,
  • 1/2 kašičice kima,
  • 1 kašika masti,
  • biber,
  • so.

Priprema

  1. Glavicu kupusa očistiti od spoljnih oštećenih listova, oprati i krupnije iseći.
  2. Staviti u lonac, dodati meso, iseckanu očišćenu šaragrepu, peršun, sirće i kim.
  3. Sipati 2 čaše vode i staviti da se kuva na srednjoj temperaturi oko 30 minuta.
  4. Dodati kašiku nerastopljene svinjske masti, suvi začin od povrća, biber i so po ukusu. Kuvati još oko 30 minuta.
eXTReMe Tracker