Svi recepti za ‘posna salata’

postheadericon Posna ruska salata

posna_ruska_salata_972031404

 

Ruska salata neizostavni je deo skoro svake praznične trpeze, a pripremljena na ovaj način pogodna je i za period posta…

Nastavak recepta »

postheadericon Posna salata

posna salata

Priprema se za 10 min za 3 osobe!

Potrebno je:

  • 2 manja sveza krastavca
  • 1 veza rotkvica
  • 1 manja glavica zelene salate
  • po potrebi so

Preliv:

  • 2 dl posnog majoneza
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 1/2 limuna – sok
  • 1 kašičica šećera

Priprema

1.

Krastavce oljuštiti iseći na kolutove i staviti u posudu. Rotkvice oprati, iseći na kolutove i dodati krastavcima. Posoliti promešati i ostaviti da odstoji pola sata, a zatim ocediti od tečnosti koju je povrće ispustilo.

2.

Salatu oprati pa spoljne listove ostaviti za dekoraciju, a sredinu iseckati i dodati rotkvicama i krastavcima. Preliti majonezom pa dodati sok od limuna, šećer, i dobro promešati. Sipati salatu preko listova zelene salate i posuti alevom paprikom.

eXTReMe Tracker