Svi recepti za ‘priprema lososa recepti’

postheadericon Losos u kremastom sosu od limuna

Summer food, rose colored fish steak in a wine marinade

Sastojci

  • 4 fileta lososa, svaki da ima oko 200 g
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • 50 ml soka od limuna
  • 2 kašike seckane sveže mirođije
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 250 ml milerama
  • so po ukusu

Priprema

  1. Zagrejte rernu na 180°C.
  2. Pleh obložite papirom za pečenje, pa filete lososa poređajte na pleh i pecite ih oko 10 minuta.
  3. U međuvremenu, zagrejte ulje u tiganju, ubacite sitno seckani beli luk i pržite ga oko minut. Smanjite vatru i umešajte sok od limuna, so, biber i mirođiju. Kuvajte oko 5 minuta, pa umešajte kiselu pavlaku. Potom lososa prebacite u dublji vatrostalni kalup, prelijte ga sosom i vratite u rernu na još 10 minuta. Uživajte!
eXTReMe Tracker