Svi recepti za ‘punjene snicle’

postheadericon Punjene šnicle

punjene_snicle2-300x233

 

Sastojci

  • 4 šnicle
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g praške šunke
  • so
  • vegeta
  • aleva paprika
  • čačkalice
  • 3 kašike ulja za pečenje
  • 1 čaša pavlake
  • začinsko bilje

Priprema

  1. Šnicle dobro stanjiti čekićem za tučenje mesa, posoliti, pobiberiti i posuti paprikom po ukusu.
  2. Na svaku šniclu ređati tanko sečene listove praške šunke tako da se prekrije cela površina.
  3. Zatim polovinu površine prekriti kačkavaljem (sečenim u listove), preklopiti šniclu na pola i pričvrstiti krajeve čačkalicama.
  4. U zagrejan tiganj sipati ulje, pa kada se ulje zagrejeje ispeći šnicle dok ne porumene sa obe strane.
  5. Šnicle ukrasiti umućenom pavlakom i kidanim biljem.

postheadericon Punjene šnicle

Priprema se za 30 min za 6 osobe!

Potrebno je:

  • 6 većih šnicli
  • 150 g salame, šunkarice
  • 150 g dimljene slanine
  • 150 g sira po izboru
  • 3 jajeta
  • malo brašna
  • malo prezle

Priprema

1

Tanko izlupati šnicle i poslagati na njih, na trakice seckanu salamu, na tanke listiće seckanu slaninu i sir. Uvijati šnicle pa prvo umakati u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezle. Pržiti u vrelom ulju dok ne porumene.

eXTReMe Tracker