postheadericon Teletina u vinu

teletina u vinu

Potrebno je:

  • 4 teleće šnicle
  • 1 kašika brašna
  • so i biber po ukusu
  • malo ulja za prženje
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1-1,5 dl belog vina
  • 1 kašičica biljnog začina
  • malo naseckanog peršuna za ukras

Priprema

  1. Šnicle istući tučkom za meso. Brašno, so i biber pomešati i u to uvaljati šnicle.
  2. U tiganju zagrejati ulje i pržiti šnicle sa svake strane par minuta (dok porumene).
  3. Izvaditi šnicle i držati na toplom a u tiganj staviti seckani luk i pržiti da omekša, dodati vino i biljni začin.
  4. Vratiti šnicle u tiganj i na laganoj vatri krčkati par minuta.
  5. Ukrasiti peršunovim lišćem i služiti. Prijatno!

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker