postheadericon Torta sa crnom i belom čokoladom

tortasacrnomibelomcokoladom_1b

Sastojci:

  • belanca 3
  • secer 3 kasike
  • przeni mljeveni ljesnici 3 kasike
  • mleveni keks 3 kasike
  • brasno 1 kasika
  • prasak za pecivo pola kasicice
  • mleko 8 dcl
  • secer 100 gr
  • puding 2. kesice
  • zumanci 6
  • margarin 200 gr
  • crna cokolada 100 gr
  • bela cokolada 100 gr

Priprema:

  1. Umutiti belanca sa secerom u cvrsti snijeg, a potom dodati preostale sastojke te ispeci koru u manjem okruglom klupu za torte koji smo premazali margarinom i posuli malim slojem brasna.Kora se pece na 170 do 180 C oko 20-tak minuta.Ohladiti je i posuti sa nekoliko kasika mlijeka.
  2. Ohladiti je i posuti sa nekoliko kasika mlijeka.Ispeci jos jednu istu koru ili jednu od 6 bjelanjaka pa je prepoloviti.Umutiti zumanca, dodati malo mlijeka, prah pudinga i sve izmijesati.Preostalo mlijeko pomijesati sa secerom i staviti da prokuha, a zatim smanjiti temperaturu i istresti zumance i puding i kuhati.
  3. Ohladiti i dodati margarin.Izmiksati i popoloviti smjesu.U pola dodati bijelu, a u pola tamnu cokoladu otopljenu na pari.
  4. Na koru staviti jedan krem, preklopiti drugom korom, potom drugi krem i ukrasiti slag pjenom ili kremom i cokoladnim stapicima.Ostaviti 2 do 3 sata u frizider da se fino torta stegne, a potom je rezati na parcad i sluziti.Prijatno!

Izvor: Blic zena

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker