postheadericon Ukusna ćuretina u sosu gotova za dvadeset minuta!

ukusna curetina u sosu gotova za 20 minuta

Sastojci

  • čureći file
  • malo maslinovog ulja
  • 1 limun
  • malo sveže nane
  • 2 čena belog luka
  • kuvano povrće po želji

Za sos:

  • krem supa od brokolija
  • 1 pavlaka za kuvanje
  • malo đumbira u prahu
  • malo belog bibera
  • malo limunovog soka

Priprema

  1. Meso stavite u posudu, posolite ga i po njemu narendajte malo limunove kore. Dodajte i listiće usitnjene nane i beli luk. Zalijte s maslinovim uljem, sve zajedno promešajte i stavite u frižider da odstoji oko pola sata.
  2. U zagrejanom tiganju dodajte malo maslinoviog ulja i ćuretinu. Pecite je sa svake strane 3 do minuta na srednjoj ili laganoj vatri.
  3. Nakon što je meso dobilo lepu i zapečenu boju dodajte malo vode i ostavite ga na šporetu još oko 15 minuta dok ne postane mekano.
  4. Za to vreme možete početi s pripremom krem supe od brokolija u koju ćete dodati malo limunovog soka, belog bibera po želji i malo đumbira. Sve sastojke dobro promešajte i dodajte malo pavlake za kuvanje.
  5. Kao prilog servirajte prethodno obareno povrće po želji. Prijatno!

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker