postheadericon Vanjina pita (Slana pita sa rozen koricama)

Priprema se za 30 min za 20 osobe!

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za slanu rozen tortu
  • 400 g krem maslaca
  • 100 g margarina
  • 5/6 punih kašika domaćeg ajvara
  • 50 g čajne konasice ili kulena
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 kašičica origana
  • malo tucane ljute paprike

Za ukrašavanje:

  • 100 g krem maslaca
  • 100 g čajne ili kulena

Priprema

1

Omekšan margarin umutiti sa ajvarom, a nakon toga dodati krem maslac, sitno seckanu čajnu ili kulen, kao i začine. Dobro umtiti smesu. Mazati svako koru, osim poslednje. Izbrojati kore kako biste podjednako podelili fil. Pitu ostaviti da se stegne. Pritisnuti je nekom daskom da bi bila ravna. Daska ne sme biti preteška da se pita ne bi zgnječila. Pitu seći na komade željene veličine i ukrasiti krem maslacem i čajnom.

Savet

Pitu ne morate da ukrasite kao na slici. Možete je pre sečenja premazati krem maslacem i posuti sitno seckanom kobasicom.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker