postheadericon Začinjena pileća krilca

krila-003Z1-300x250

 

Sastojci

  • 1,5 kg pilećih krilaca,
  • 1/2 kašičice čilija,
  • 2 kašike soja sosa,
  • 2 čena belog luka,
  • 50 g majoneza,
  • 50 g senfa,
  • ulje za prženje,
  • biber,
  • so.

Priprema

  1. Pileća krilca iseći na polovine, blago posoliti i pobiberiti. Staviti na papirni ubrus da upije tečnost da ne bi ulje prskalo.
  2. Zatim, ispržiti u tiganju na dubljem ulju da lepo porumene. Izvaditi na kuhinjski papir da upije višak masnoće.
  3. U posebnoj posudi pomešati senf, majonez, soja sos i čili. Dodati izgnječen beli luk i izmešati žicom za mućenje.
  4. U sos dodati pržena krilca i promešati. Poklopiti i ostaviti da krilca upiju začine.
  5. Na tanjir za serviranje staviti listove oprane zelene salate. Odozgo poređati pileća krilca. Dekorisati peršunom.

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker