postheadericon Zapečena pileća prsa sa artičokama

Zapecena pileca prsa sa articokama Recept

S obzirom da je prepuna hranjivih materija, artičoka je važan deo porodične ishrane. Možete je kuvati, puniti i kiseliti. Sledi recept za pripremu ovog zdravog povrća sa piletinom i šampinjonima…

Potrebno je:

  • 2 polovine pilećih prsa – odvojenih od kože i kostiju
  • 250 grama obarenih artičoka
  • 100 grama šampinjona – isečenih na listiće
  • 2 kašičice butera
  • 1 kašika brašna

Priprema

  1. Na buteru propržiti polovine pilećih prsa dok ne dobiju zlatnu boju. Izvaditi ih i staviti u vatrostalnu činiju, a preko njih jezgra artičoka.
  2. U tiganj spustiti šampinjone, prodinstati ih nekoliko minuta dok ne potamne.
  3. Dodati brašno da bi se dobio sos, preliti ga preko piletine i artičoka.
  4. Staviti u rernu na 175 stepeni i zapeći 45 minuta

Izvor: Yu mama

Komentari

Leave a Reply

eXTReMe Tracker